Ingredientes necesarios:
Orégano
Tabasco verde
Mostaza
Curry
Mayonesa
Salsa de soja
Preparación
Colocar en un plato una buena cantidad de mayonesa (dos cucharadas soperas). Agregarle una pizca de mostaza (líquida o en polvo), una pizca de orégano y una pizca de curry. Mezclar, luego agregar tres gotas de tabasco verde y un chorrito de salsa de soja.
¡Volver a mezclar y listo! Una vez preparada la salsa, mantenerla refrigerada en heladera y comerla en el plazo de no más de medio día.
La recomendamos para acompañar carnes, particularmente cerdo o pollo con papas.
Candela Dama.
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